ต้นตำหรับสูตรโบราณสู่สากล

ความอร่อยของรสชาติอาหาร จากคำบอกเล่าของคนสมัยก่อน ใช้วัตุถุดิบตามธรรมชาติ ตามที่ท้องถิ่นสมัยนั้นพึงมีกินกันแบบชาวบ้าน เรียบง่าย มะขาม น้ำตาลปีบ เกลือ เคี้ยวให้เข้ากัน นำไปผัดกับเส้นก๋วยเตี๋ยว ใส่กุ้งแห้ง ถั่วงอก ใส่ใบตองพร้อมรับประทาน นี่ละคือวิถีชีวิตความเป็นอยู่แบบไทย จากการสืบถอดต้นตำหรับ จากความอร่อยแล้วบอกต่อ สืบทอดกันมา นำมาพัฒนาสู่สากล ประกาศศักศรีอาหารไทยสู่ชาวโลก เราหวังว่าความอร่อยของเรา จนต้องบอกต่อ